红肠是哈尔滨的一种流行肉制品,已有100多年的历史。风信子食品公司以生产这种香肠而闻名。【农大红肠】生产的红肠红枣面红,皱纹有光泽,体干而有弹性,馅料结构精细,切面光滑,香气熏香,营养丰富,易储存。
北方有几十种肉肠,[农大红肠]生产的风干肠,多年来一直被誉为北方著名的肉肠。风干香肠是用新鲜瘦肉做成的,用坚果、肉桂和小豆蔻调味,还有香喷喷的药味和独特的中国风味。被中华人民共和国商务部评为优质产品。这种香肠耐嚼,越耐嚼,越香,回味绵长,是配酒、佳肴的好辅料。游客经常把它作为一种著名的特殊产品带回来给他们的亲戚和朋友。
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